Log på webshoppen

Wok med oksestrimler og nudler

Tilberedning

Løg og hvidløg hakkes i små stykker.

Gulerødder og peberfrugt skylles og skæres i mindre stykker.

2 ½ spsk olie opvarmes i en wok eller på en pande. Derefter steges oksestrimlerne på alle sider ved høj varme i ca. 1-1½ minut.

Kødet lægges til side på en tallerken.

Den resterende olie opvarmes og løg, hvidløg, ingefær og gulerod steges i ca. 2 minutter.

Derefter tilføjes peberfrugt, grønne bønner og fiskesovs som steges videre i ca. 3 minutter.

Nudler koges efter anvisning på emballagen.

Kokosmælken tilføjes efter grøntsagerne er stegt. Lad det småkoge i ca. 2 minutter og smag det derefter til med salt og peber.

Oksestrimlerne tilføjes og serveres med nudler, hakket koriander og sesamfrø.

 

Velbekomme!

Ingredienser

 

10 personer

5 spsk olivenolie
1 kg oksestrimler
5 løg
5 fed hvidløg
5 gulerødder
5 peberfrugt
5 cm revet ingefær
400 gram grønne bønner
5 spsk fiskesovs
1 kg æggenudler
5 dåser kokosmælk (18-20%)
5 håndfulde frisk hakket koriander
100 gram sesamfrø
1 spsk fiskesovs
200 gram æggenudler
1 lille dåse kokosmælk (18-20%)
En håndfuld frisk hakket koriander
2 spsk sesamfrø

Tilberedningstid

Ca. 30 minutter

Prøv opskriften og køb dine varer her

Køb dit kød på KødGrossistens webshop eller på Catering Engros' webshoppen herunder

Køb nu på KødGrossisten   Køb nu på Catering Engros

Seneste nyheder

Ved at bruge hjemmesiden accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept

Luk