Dansk, fersk kylling

Bedre dyrevelfærd til det professionelle køkken

De professionelle køkkener går op i dyrevelfærd som aldrig før, og samtidig stiger efterspørgslen på gode kvalitetsråvarer. Derfor sætter FoodService Danmark skarpt fokus på et godt dyreliv, kvalitet og velsmag.

FoodService Danmark tilbyder kyllinger fra følgende brands, Rokkedahl, Sødam og Danpo, hvor økologiske kyllinger og danske kyllinger opdrættes med omhu og en ambition om bedre dyrevelfærd.

Læs mere om de forskellige kyllinger herunder.

Dansk kvalitet

Vores kylling er 100% dansk og i topkvalitet. Vi tilbyder både velfærdskylling, økologisk kylling og konventionel kylling i diverse udskæringer. Vi har et bredt sortiment både som lagervarer og skaffevarer.

Kyllingerne opdrættes med fri adgang til frisk vand og godt foder. Landmanden følger dagligt kyllingernes trivsel og justerer lys for aktivitet og mørke for hvile samt temperatur og luftfugtighed. Dette sikrer kyllingerne en robust og sund opvækst. Kyllingerne har desuden en kort tid på landevejen – maksimalt fire timer fra landmand til vores slagteri.

Dansk kylling

Dansk kylling fra Danpo er kyllinger fra udvalgte danske landmænd. Kyllingerne opdrættes efter de strengeste krav i verden, hvilket betyder at de vokser op i trygge omgivelser uden stress. De går frit rundt i tørre og lune stalde, samt de har fri adgang til foder og frisk drikkevand, når de er tørstige.

Dertil har vi Sødam. Kyllingeprodukter fra Sødam er smagen af bedre dyrevelfærd og opdræt med omtanke. Kyllingerne fra Sødam er alle af en langsommere voksende race, hvilket betyder, at kyllingerne vokser op i et naturligt tempo, som gør dem både sundere og stærkere end en konventionel kylling.

Kyllingernes trivsel og naturlige adfærd kommer i første række, når vi tilbyder dem aktivitetsmaterialer og fri adgang til foder og vand døgnet rundt. Det giver alt sammen et værdigt kyllingeliv – lige efter den engagerede landmands hjerte.

Derfor skal du vælge Dyrevelfærdsmærket - Fødevarestyrelsen

Rokkedahl – bedre dyrevelfærd på menuen

En Rokkedahl velfærdskylling er til køkkenerne, der stiller ekstra høje krav til dyrevelfærd og smag. Rokkedahl er dansk, økologisk og fritgående kylling med endnu højere dyrevelfærd. Her rykker du spiseoplevelsen gastronomisk og giver signatur på din menu.

Velfærdskyllinger fra Rokkedahl er langsomt opvokset og har længere levetid. Den langsomme og naturlige opdræt giver kyllingerne et godt liv. Kyllingerne er opdrættet i Danmark og har max 4 timers transport til slagteriet.

Rokkedahl kyllingerne er opdelt i tre forskellige kategorier, som kan ses nedenfor.